Сметанники в духовке рецепт пошагово

Из всех популярных домашних тортов можно выделить несколько рецептов, которые я называю базовыми. Во-первых, они хороши для дальнейших экспериментов.

Сметанник с творогом

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с. Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром.

Сметанники

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Готовое тесто раскатать в жгут и разрезать на равные кусочки, величиной с куриное яйцо. Каждый кусочек подкатать в шарик и положить на смазанный маслом противень на небольшом расстоянии друг от друга. После небольшой расстойки донышком стакана сделать в поднявшихся булочках углубление.

Главная » Выпечка » Сладкая » Пирог сметанник. Очень простой вкусный и быстрый в приготовлении пирог к вечернему чаепитию. Вряд ли пирог со сметаной можно назвать праздничным, хотя если сделать между тестом и сметанной заливкой ягодную прослойку или сверху залить ягодным желе, то такой пирог вполне может украсить и праздничный стол. Тесто для этого пирога может быть любым и дрожжевым, и песочным, и слоеным, и творожным.

Похожие статьи

• Простой пирог с вишней в духовке рецепт
• Роллы в домашних условиях с креветкой - Роллы с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Щи со свежей капустой со свининой рецепт пошагово
• Чесночная картошка в духовке рецепт